С 30 июня российские отели, работающие по системе «все включено» и «ультра все включено», смогут делать это в соответствии с утвержденным стандартом.
Он был разработан с опорой на лучший мировой опыт и международные требования и содержит минимальные количественные и качественные показатели предоставления услуг для средств размещения всех категорий и видов в части номерного фонда, питания, наличия элементов инфраструктуры, их параметров и характеристик, развлекательных, спортивных и детских мероприятий, спа, бассейнов, аквапарка, а также общего времени предоставления услуг в течение суток. Обозначение – ГОСТ Р 70587-2022. Он уже появился в каталоге Росстандарта, но показатели еще не загрузили.
В ведомстве пояснили, что необходимость введения единого стандарта возникла из-за того, что все больше российских гостиниц работают по системе все «все включено», но при этом вынуждены сами определять для себя качество и перечень предоставляемых услуг.
Из ранее опубликованного проекта следует, что речь в документе идет и о критериях для персонала, а также обеспечения безопасности. Следует обратить внимание, что в оглавлении стандарта говорится именно о требованиях, но в то же время в тексте проекта они назывались «рекомендуемыми параметрами и характеристиками», поэтому не совсем понятно, насколько они будут обязательны, ведь документы национальной системы стандартизации применяют в добровольном порядке, если иное не установлено законом.