Ингредиенты:
лаваш — 5 шт;
сосиски — 8 шт;
майонез — 3-4 ст.л.;
кетчуп — 3-4 ст.л.;
чеснок — 2-3 зубчика;
масло растительное — 2-3 ст.л.;
специи — по желанию;
сыр твердый — 200гр.
Способ приготовления: Всем доброго времени суток.
Как говорится, почему я не знал этого раньше? И действительно, вроде гениально простой рецепт, делается все очень быстро, затраты минимальные, а по вкусовым и эстетическим качествам просто превосходно! Давайте уже начинать, сосиски в лаваше!
Тут присутствует творчество и фантазия. Хотите длинные сосиски, хотите разрежьте… Все что угодно, главное понять суть.
Секретный ингредиент — сыр, трем его на терке.
Соус — стандартный кечинез, только с чесноком. Это добавит пикантности. Но, опять же, все на ваши вкусы и желания. Можно в соусы добавить специи и приправы. Моя подруга очень любит приправу для корейской моркови, добавляет ее везде, вот и тут, несколько штук я делаю с этой приправой специально для нее.
По размеру лаваша определяйтесь сами. У меня были большие лепешки, я их разрезал. В общем смотрите и действуйте.
Суть я думаю вы поняли. Лаваш, сыр, соус и сыр. Заворачиваем конвертом а-ля как на голубцы.
И обжариваем на масле до золотистой корочки. Желательно конечно со всех сторон.
Вот и все, превосходное лакомство готово!
На все про все, реально минут 15-20, не больше. Но из простых ингредиентов получается очень вкусное блюдо.
Всем приятного аппетита, всем пока и до новых встреч!
Время приготовления: 15 мин.
Источник