Ингредиенты:
мука — 2 ст.;
молоко — 150мл.;
сахар песок — 100мл.;
яйца куриные — 2шт.;
ванилин — 10гр.;
масло растительное — 100мл.;
орех грецкий — 1стакан
Способ приготовления: Доброго всем времени суток!
Очень захотелось печенья с орешками. Как раз немного было, осталось от салата.
Берём эмалированную чашку, наливаем молоко, ставим на плиту. Греем до теплого состояния.
В глубокую большую чашку высылаем муку, яйца с сахаром растираем, все смешиваем, добавляем молоко, ванилин. Хорошо вымешиваем. Масло растительное добавляем. Делаем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Можно минут на 10 в мешочек целофановый полежать. Орешки толчем не мелко. Затем достаем тесто, раскатываем пласт, берём формочку, выдавливаем печенье. На противень сыпем немного муки, кладём печеньки. Смазываем желтком сверху и сыпем орешки. Ставим выпекать до готовности. Должны быть красивого золотистого цвета. Достаем, выкладываем на тарелку, орешки жареные очень вкусно. Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин. Примерная стоимость порции: 150 руб.
Источник