Ингредиенты:
мука — 1 стакан;
крупа манная — 1 стакан;
вино красное сладкое — 0,5 стакана;
мед — 0,5 стакана;
масло растительное — 0,3 стакана;
семечки тыквы — по вкусу
Способ приготовления: В глубокой емкости смешать в равном количестве манную крупу и муку.
Добавить мед. Подойдет любой, но лучше добавлять жидкий, чтобы понимать правильную консистенцию теста. При разогреве в духовке густой мед начнет таять и печенье расползётся.
Сразу наливаем красное сладкое вино.
Перемешиваем.
Добавить растительное масло. Перемешать.
Добавляем муку, замешивая тесто. Консистенция теста густое, но не крутое.
Добавить тыквенные семечки.
Замешать в тесто.
Выложить на противень с мощью ложки и руками, смоченными холодной водой разровнять.
Украсить семечками (не обязательно).
Несколько штук украсила курагой. Это самодеятельность)), не обязательно.
Выпекать 10 минут в духовом шкафу, предварительно разогретой до 200 градусов.
Время приготовления: 25 мин. Примерная стоимость порции: 40 руб.
Источник