Рецепт: Котлеты с тыквой - очень вкусно

Так как у меня оказалась большая тыква, то я решила экспериментировать и сделать несколько разных рецептов с нею.

Сейчас поделюсь одним из них и расскажу о прекрасном дополнении к котлетному фаршу обычной тыквы.

Итак, очищаем тыкву.

На полкило фарша берем 300 грамм тыквы. Натираем ее на мелкой терке.

Также нам понадобится любой мясной фарш (у меня был из индейки)

К фаршу надо добавить мелко порезанную луковицу.

Также добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.

Чтобы фарш не был слишком жидким я добавляла две столовые ложки манной крупы.

Все тщательно перемешиваем.

Даем фаршу немного времени настояться и начинаем жарить котлеты.

Фарш на сковороду накладываем ложкой.

И вот такие котлетки получаем.

Приятного аппетита!